신닭 :: 신포동 닭강정

Sunday, April 11th, 2010

신포시장에 닭강정은 만화 ‘식객’에서도 나와 유명세를 띈 지 오래다.
신포시장에서 맛 그대로 인하대후문에 옮겨졌다. 닭강정은 술안주로도 알맞다. 인하대 학생들을 위하여 맛과 양이 신포에서 두배로 늘어났다. 신포시장 닭강정. 유명한 것에 비해 시간내서 찾아가지 못해 못먹어본 아쉬움을 단숨해 해소할 수 있다. 오락실 골목에서부터 고소한 닭강정의 유혹이 느껴질 것이다. 넉넉한 실내공간까지 늘 완비되어 있어 단체모임에 적합하며, 배달은 안되기에 빠른 걸음은 재촉해야 한다.

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이가네불뼈찜 :: 혀끝에 기억된 화끈함

Friday, January 15th, 2010

불뼈찜, 그 잊혀지지않는 중독성 강한 매운맛.
이가네불뼈찜은 2009년 9월, 개업과 동시에 불뼈찜이라는 이색적인 메뉴로 인하인들의 관심을 한몸에 받으며 매운맛을 좋아하는 인하인들의 마음을 사로잡아 짧은 시간에 수많은 단골을 확보하는 놀라운 성과를 보였다. 치즈떡이 애교스레 매운맛을 달래주는 불뼈찜의 그맛은 장황한 설명보다는 직접 찾아가 시식해보라 권하고 싶다. 머리보다 혀끝에 기억되는 그 화끈한 맛은 불뼈찜을 한번 맛본 당신이라면 이가네불뼈찜을 꼭 다시 찾으리라 장담케 한다.

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신 해물떡찜 :: 해물과 떡의 만남

Wednesday, January 6th, 2010

매운맛이 땡기는 날, 해물떡찜만한 좋은 메뉴가 없다. 입안가득 얼얼할 정도로 매워도 손 뗄 수 없게 만드는 해물 떡찜의 매력. 홍합과 새우, 쭈꾸미, 미더덕이 한가득 담겨 나오는 해물떡찜은 계속 가열해가며 먹기에 그 뜨거운 맛이 식지 않는다. 세트로 시킬 시 나오는 쿨피스(음료)는 매운 해물떡찜과 환상의 궁합. 이 곳에서 못 먹으면 후회되는 또 다른메뉴는 바로 똥튀김! 입이 데일까 후후 불어 가며 먹는 똥튀김은 특이한 이름 만큼 빨리 인기메뉴로 자리잡았다. 가슴이 답답할때, 매운맛이 생각날 때.. 얼큰한 해물떡찜이 제격이다.

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비밀창고 :: 추억을 만드는 비밀창고로

Wednesday, December 9th, 2009

학창시절 꼭 한번 기억에 남길 추억이 있다면 이 곳에서 만들면 좋을 비밀창고! 비밀창고에 추천메뉴는 손 뗄 수 없는 맛에 양푼갈비찜! 매운맛을 좋아하는 핫 매니아를 위하여 매운맛을 조절 할수있고 순한 맛을 원한다면 간장 갈비찜도 준비되어 있다. 둥근 식탁에 앉아 갈비찜에 소주를 곁들여 평생 나눌 추억을 이곳 비밀창고에서 만들어보자!!!!

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맛좀 볼래? :: 퓨전라면요리 전문점

Sunday, December 6th, 2009

맛좀볼래는 국내 최초로 한국인의 입맛을 겨냥한 퓨전라면전문점으로 국내 라면 전문점 문화의 발전에 앞장서 왔습니다. 자체적으로 개발 생산하는 특유의 소스와 스프로 가장 한국적인 라면요리를 개발 발전시켜 왔으며 앞으로도 고급 퓨전 라면 요리 발전을 위해 최선을 다할것 입니다. 라는 사장님의 말씀이다. 맛좀 볼래 이곳에서는 퓨전라면요리가 인기이다.이곳은 어른들의 입맛과 아이들의 입맛을 맞춰 다양한 계층에게 인기있는 외식장소로 자리잡았다. 입맛만 사로잡은 것이 아니다. 가게의 인테리어 또한 사람들에게 친근한 캐릭터로 디자인하여 맛 뿐아니라 친근함과 재미를 주어 젊은사람들의 발길이 끊이지 않는다. 퓨전라면의 끝을 알수 있는 듯한 맛좀볼래는 라면을 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 가보기를 추천하고 싶은 곳이다.

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Tsnoodle

틈새라면 :: 라면의 한류스타

Saturday, November 28th, 2009

KBS2, MBC, SBS 국내 3개 공중파 및 다수의 케이블 방송과 조선일보, 동아일보, 중앙일보를 비롯한 주요 일간지와 매일 경제, 한국경제 등 여러 매체에서 주목 받았고 NHK(3차례 집중보도)와 KBS1 9시 뉴스에 까지 보도되었다. 1981년 명동을 시작으로 연예인들이 자주 찾아 연예인 라면이라고 불리웠던 틈새라면은 현재 국내만 180여개의 가맹점을 보유. 미국, 캐나다, 베트남까지 진출해 있다. 테이블과 벽을 가득메운 포스트잇으로도 유명한 틈새라면. 그 맛과 아이디어로 28년 동안 사랑 받아오고 있는 틈새라면이 2004년 인하에 상륙했다.

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경인선 닭발집 :: 닭발, 오돌뼈 주먹밥

Friday, October 30th, 2009

- 매운맛이 미치도록 사무칠때, 찾아주시면 차별화된 매운맛으로 만족시켜 드리겠습니다. -
위는 사장님이 직접적어주신 경인선 닭발집 소개글의 일부이다. ‘경인선 닭발집’이라는 상호에서 벌써 매운맛을 떠올렸겠지만 다시한번 강조하는 사장님의 말씀속에서 차별화된 매운맛을 꼭 한번 맛보여주고 싶은 의지가 느껴져, 덩달아 꼭 한번 맛보고 싶은 욕구가 샘 솟는다. 버릴것 없이 전부 다 내어주는 동물이 ‘소’라고 했던가? 닭발, 똥집, 계란찜, 계란말이 등이 적힌 메뉴판을 보면서 닭도 그에 못지 않다는 생각이 새삼 들었다.

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중 앙 로 :: 신개념 퓨전 주점

Wednesday, October 28th, 2009

인하인들에게 중앙로 닭발로 잘알려진 그 자리, 그 곳에서 2008년 7월 신개념 퓨전 주점이라는 이름으로 중앙로는 다시 태어났다. 예전의 고풍스럼을 벗어난 세련된 인테리어와 다양한 메뉴의 추가와 변화로 새단장을 하며 직접 찍으신 사진을 실내장식에 활용할 만큼 재주 많으신 사장님. 큰 형같은 특유의 자상함으로 단골들에게 자주 만들어주시는 라면과 번데기탕 또한 사진처럼 예술이다. 제법 늦게 까지 가게문을 열어 두시는 사장님 덕에 새벽 주당들의 발길은 끊이질 않는다. 1년여의 선방을 넘어서는 앞으로의 도약을 지켜보자.

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꼬꼬 얼큰이 닭발 :: 혼을 빼는 화끈함

Thursday, October 22nd, 2009

무교동 낙지, 신당동 떡볶이 등 매운맛으로 유명한 각지역의 음식들은 한국인의 매운맛 사랑에 힘입어 끊임없이 회자되고 있다. 그리고 한국인과 매운 음식, 그 이야기에 빠질 수 없는 것이 바로 닭발이다. ‘모양은 괴상하나 기력 보충에 탁월한 음식’이라 한의학에 기술된 닭발은 한국 특유의 중독성 강한 매운맛을 내는 조리법으로 크게 사랑받고 있다. 닭발의 조강지처 계란찜과 닭발과 찰떡궁합 부추전은 다시금 닭발에 손이 가게 만드는 마법의 주문이다. 이제 모든 이를 코흘리개로 만들어 버릴 혼을 빼는 화끈함 속으로 당신을 초대한다.

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