참숯 왕갈비 은애정. ‘은애정’이라는 뒷부분에 특히 관심이 간다. 왠지 사람이름 같은 ‘은애’.. 따님의 이름을 따셨는지, 단순히 온정과 애정(恩愛)이란 한자어인지, 궁금하지만 사장님은 좀처럼 알려주시질 않는다. 신비주의려니 아쉬움을 달래고 가게를 살펴본다. 한눈에 들어오는 대문앞 경진대회수상업소 상패와 넓고도 아늑한 실내. 아니나 다를까 경진대회 입상은 물론 각종 심사에서 맛있는 집으로 선정되며 여러 행사에 참가하는 등 그 이력은 화려했다. 인하후문가 음식의 질 향상에 큰 자극제가 될 참숯왕갈비은애정을 주목하자.
평 산 옥 :: 왕갈비, 김치찜, 냉면
Monday, November 2nd, 2009마을버스 511번 종점에서 100m도 채 되지않는 가까운 거리에 위치한 평산옥은 간판을 지나 조금 들어가야하는 상가로 둘러쌓인 신비로운(?) 느낌이 구릉성 산지인 평산의 지형과 마치맞다. 유명한 평산냉면의 이름처럼 감히 인하후문가 최고의 냉면을 선보이리라 자신하는 사장님.. 평산옥만의 비법으로 만든 왕갈비와 김치찜에 대한 자랑도 잊지 않으신다. 모든 메뉴를 직접 만들고 또 그 맛에 강한 자신감을 내비치는 평산옥. 그 자신감이 과하지 않음을 식사시간마다 꽉꽉들어차는 인하인들이 증명하고 있다.
올드 앤 뉴 :: Old & New in Jazz
Friday, October 30th, 2009편안함이 느껴지는 조용한 재즈음악안에서 즐기는 다양한 음료와 맥주, Old & New.
‘인하대후문가에서 최고로 편안한 호프’라는 모토아래 감각적인 아이템이 넘치는 Old & New는 그 이름처럼 대학의 문턱에 들어서는 새내기부터 졸업후 학교를 찾은 직장인들과 젊음의 향수를 따라온 어르신들까지 모두가 어울릴법한 묘한 분위기를 창출해내는 호프집이다. 이처럼 색다른 분위기와 남다른 감각으로 어필하는 호프집답게 2003년 ‘시민이 선정한 아름다운 간판 업소’에 선정된 Old & New(올드앤뉴)를 만나보자.
