조식메뉴 (배식시간: 08:30 ~ 09:30)

중식 메뉴 (배식시간 : 11시 ~ 14시)

★ 스페셜 한정메뉴 ★ (100개 한정 판매) ▶ 10월 26일(화)

  피자치즈돈까스(돼지&닭:국산)/데미소스/미트스파게티(소:호주산)  /맑은우동국물/감자볼튀김/치커리샐러드&키위D/오이피클/깍두기

석식 메뉴 (배식시간: 16:30 ~ 18:30)

★ 석식라면 : 라면+단무지 (17시~18시)

    간식라면 : 라면+쌀밥+단무지(14시~16시)

♣ 참참코너 : 사누끼우동, 김치우동, 꼬치어묵우, 어묵떡볶이, 만두찜, 군만두, 단무지

* 원산지 표시 안내 – 쌀밥 : 쌀(국내산) / 배추김치 : 배추(국내산)

본 메뉴 및 원산지는 식재수급 상황에 따라 변경 될 수 있으니 정확한 정보는 식당 출입구에 게시된 일간메뉴표를 참고하여 주십시오.

* 불편사항이나 문의 사항 (032-860-9117)

중식 메뉴 (배식시간 : 11시 ~ 14시)

♣ 참참코너 : 사누끼우동, 김치우동, 꼬치어묵우동, 어묵떡볶이, 만두찜, 군만두, 단무지

* 원산지 표시 안내 – 쌀밥 : 쌀(국내산) / 배추김치 : 배추(국내산)

본 메뉴 및 원산지는 식재수급 상황에 따라 변경 될 수 있으니 정확한 정보는 식당 출입구에 게시된 일간메뉴표를 참고하여 주십시오.

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메뉴

*점심가격의 경우 메뉴별로 책정됩니다.

중식 메뉴

스낵 코너

*원산지표시 (돼지고기(국내산)/ 쇠고기(호주산) / 햄(돼지고기)국내산 /닭고기(국내산) /배추김치(배추:국내산))

*상기식단은 식당사정에 의해서 변경될 수 있습니다.
문의 : 865-1444

Q.사장님 안녕하세요. 네 저희는 시각디자인과 학생이고요. 이 프로젝트는 저희의 졸업 작품과 연계가 있는 프로젝트 중 하나로, 퀘스너 분들과 함께 작업하고 있어요.

A.네. 안녕하세요. 제가 퀘스너 사이트에 가서 여러 가게들 올라온 인터뷰도 보고, 소개 글도 보고 그러긴 했는데, 졸업 작품과 연계가 있는 건 줄은 몰랐네요. 갑자기 막 부담 되네요.

Q.아니에요~! 절대 부담 가지실 필요 없고요. 그냥 편안하게 저희 질문에 대답해 주시면 되요. 우선 어릴 때는 어떤 꿈을 가지고 계셨어요?

A.제가 어린 시절에는 지금 매스컴에서 연예인들을 많이 비춰서 많은 학생들이 연예인을 꿈꾸듯이 군인이 대세인 시기였어요. 그래서 제 소신이라기 보다는 자연스럽게 저도 군인이 되고 싶다는 생각을 했죠. 그러다가 점점 사춘기를 겪으면서 ‘이외수’선생님 같은 분들의 책을 많이 읽게 됐어요. 문학 작품을 많이 접하다 보니까 제 꿈이 예술가로 조금씩 바뀌기 시작했죠. 그래서 작가로 꿈을 가지다가 대학교에 가면서 영화 감독으로 꿈이 바뀌게 되었어요. 제가 생각해도 저는 꿈에 대한 강한 집착 보다는 뜬구름 잡기 식으로 막연하게 생각했기 때문에 꿈이 자주 바뀌기도 했고, 쉽게 포기해 버리기도 했죠.

Q.아주 어렸을 때의 군인이라는 꿈에 비해 커서는 예술에 대한 애정을 갖고 계셨군요! 어떻게 보면 요리도 예술의 경계에 속하잖아요. 그럼 요식업의 꿈을 가지게 된 것도 비슷한 연결고리가 있게 된 건가요?

A.음.. 연결고리가 있다기 보다는 인생의 전환점에서 생기게 된 것이죠. 그 전까지는 현실에 대한 걱정 없이 막연한 꿈만 꿨다면, 대학에 올라가면서 현실적인 문제에 마주치게 되었어요. 그래서 그때부터 금전적인 문제를 걱정하기 시작했죠. 그래서 돈을 벌기 위해서 자동차 정비기술을 하게 되었어요. 낮에는 자동차 정비소에서 운반 일을 하고 밤에는 식당에서 야간 보조 작업을 했었죠. 근데 원래도 혼자 요리해 먹고 관심이 있어서 그런지 센스 있다는 소리도 좀 듣게 되면서 아 요식업을 해 봐야겠다. 하는 생각이 들게 됐어요.

Q.현실적인 문제와 자신의 관심사를 결합한 적합한 직업을 찾으신 거군요! 그럼 인하대 후문에서 첫 창업을 이루신 건가요?

A.인하대는 제가 부천 출신이라서 그런지 자주 놀러 오던 장소이기도 했어요. 친구들 중에 10에 2~3명은 인하대에 가기도 했고요. 그래서 자연스럽게 장사하기에 좋은 장소라는 생각도 들고 익숙한 곳에서 시작하고 싶다는 생각에 인하대후문 가에서 시작을 하게 됐죠. 물론 처음은 아니고 그 전에 미리 시험 삼아서 다른 곳에서 장사를 해보면서 수련을 쌓고 오기는 했어요.

Q.네 그렇군요, 사실 저희가 인터뷰를 처음 하게 된 계기는 배달하지 않는 취엔만의 특징 때문이기도 해요. 인하대 후문에서 있는 많은 중식집들이 배달을 하는데, 배달을 하지 않는 특별한 이유가 있나요?

A.제가 앞서 말한 것처럼 예행 삼아서 했던 중국집에서 직접 일을 해보니, 제가 추구하고자 하는 컨셉과 배달이라는 것이 맞지 않았어요. 저는 작은 가계에서 제가 직접 주문을 받으면서 하는 일을 원했거든요. 근데 배달을 하려면 일단 가게가 커야 하고, 일하는 사람도 많아져서 관리나 운영 쪽에 일이 더 치우치게 되거든요. 결국 저의 개인적 소신을 지키기 위해서 이런 결정을 하게 됐죠.

Q.오 소신을 지키신 것이 결국 취엔이 인기 있는 중식업 집이 된 요인인 것 같네요. 마지막으로 인하대 학생들에게 조언해 주고 싶으신 말이 있으시다면?

A.지금까지의 제 인생을 보더라도 한 우물만 파기 보다는 정말 다양한 일을 겪어 봤기 때문에 이 일을 할 수 있었을 거라고 생각해요. 그러니까 인하대 학생들도 이것 저것 가리지 말고 다 해 보면서 자신이 진짜 해보고 싶은 일을 찾고 인생의 큰 줄기를 찾아내는 시기를 보내길 바랍니다.

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성 별 : 성별무관

근 무 일 : 월, 화, 수, 목, 금

근 무 시 간 : 16시 ~ 22시

급 여 방 법 :

급 여 금 액 : 4000 원

특 이 사 항 :
하는일 : 매장관리

성실하고 가족같이 일하실 분 모집합니다

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본 메뉴 및 원산지는 식재수급 상황에 따라 변경 될 수 있으니 정확한 정보는 식당 출입구에 게시된 일간메뉴표를 참고하여 주십시오.

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메뉴

*점심가격의 경우 메뉴별로 책정됩니다.

상 호 명 : 인하빈대떡
대 표 자 : 이 헌 채
설립연도 : 2010년 3월 12일
영업시간 : 오후 5시 ~ 새벽 3시
주 소 :용현동 186-20

가 격 : 메뉴판을 참조하세요.
주 메 뉴 : 빈대떡
추천메뉴 : 빈대떡, 모듬전, 해물짬뽕탕, 바지락탕
차 별 성
- 아늑한 분위기
- 멀리서 오셔서 드시고 가시는분도 많을 정도의 맛있는 맛

Way to Come Here

저도 작업이 끊남과 동시에, 학교로 가봐야겠네요^^ 좋은 하루, 좋은 일주일, 좋은 대동제가 되시길~

공과대학(2호관 주변)

① 신소재 ② 산업공학 ③ 조선해양 ④ 지리정보
⑤ 건축 ⑥ 기계 ⑦ 환경 ⑧ 공문당 ⑨ 에너지
⑩ 생화공 ⑪ 토목 ⑫나노 ⑬ 항공

5호관 주변

① 생명과학 ② 해양 ③ 화학 ④ 수학
⑤ 통계 ⑥ 문과대학대위원회 ⑦ 중어 ⑧ 독어 ⑨ 불어
⑩ 영문 ⑪ 한국어문 ⑫ 생활체육 ⑬ 시작디자인

하이데거 숲

* 하이데거 숲의 경우 총 31곳의 주점이 있는 관계로 1, 2 지역으로 나누었으며 각 지역에 따른 위치정보는 표에서 확인하시기 바랍니다.

서호관, 하이테크, 학생회관, 체육관

서호관	하이테크
① 체육 교육과 ② 수학 교육과 ③ 국어 교육과 ④ 사회 교육과 ⑤ 교육 학과	① 전기 ② 컴공 ③ 정보 통신 ④ 전자과
체육관	학생회관
① 사회대 ② 경영 학부	3층테라스 ① 연극 영화과
① 법대

Q.어릴 때 꿈은 뭐였나요?

A.나는 운동선수가 되는게 꿈이였어요. 고등학교 때 까지 축구선수를 했거든. 꿈은 계속 바뀌는거 같아요.

Q.김초밥 장사를 하게 되신 계기가 어떻게 되세요?

A.전 한번도 직장에 다녀본 적은 없어요. 운동 그만두고, 장사해서 돈좀 벌어야 겠다하고 장사를 시작했죠. 근데 그러다 IMF때 좀 안좋아졌어요. 그러다 내 나이 서른아홉에 우리 아들을 시험관 아기로 갖게되었어요. 그때 정신 차려야겠다 싶어서 김초밥 장사를 시작했죠.

인하대에서 장사 하면서 인하대생들한테 신세많이 졌어요. 덕분에 먹고살만큼 벌었고 지금은 큰 욕심없이 배푸는 마음으로 팔아요. 사실 이렇게 싸게 팔아서 많이 안남아요. 어떤 사람들은 제가 낮에는 돈세느라 안나오는 거라는 둥, 빌딩을 몇 채 샀을거라고 하는 분들도 있지만 사실 절대 그렇지 않거든요.ㅎㅎ

Q.지금의 꿈과 앞으로의 계획은 어떠세요?

A.아들이 고등학생인데 인하대 들어가는게 큰 바램이죠. 아들 입학하고 2년정도 하고 그만둘 계획이에요. 그때까지 학생들이 와줄지 모르겠지만요. ㅎㅎ

Q.그럼, 어떤가게로 기억에 남고 싶은가요?

A. 크게 바라는거 없어요. 그냥 지나가다가 마주치면 학생들이 아 김초밥 아저씨구나 하고 기억해준다면 고마울 것 같아요. ^^

Q.마지막으로 지금의 20대에게 한 마디 해주세요~

항상 선의를 베풀고 성심성의것 사람을 대하라고 말해주고 싶네요.
그 사람들을 언제 어디서 다시 만날지 모르잖아요.

중식 메뉴 (배식시간 : 11시 ~ 14시)

♣ 참참코너 : 사누끼우동, 김치우동, 꼬치어묵우동, 어묵떡볶이, 만두찜, 군만두, 단무지

* 원산지 표시 안내 – 쌀밥 : 쌀(국내산) / 배추김치 : 배추(국내산)

본 메뉴 및 원산지는 식재수급 상황에 따라 변경 될 수 있으니 정확한 정보는 식당 출입구에 게시된 일간메뉴표를 참고하여 주십시오.

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